オーガニックをはじめ、自然栽培の材料も使っている一点もののジェラートショップ
オーガニックチョコレートとピスタチオのジェラート

【福岡】GELATO NATURALE ジェラート ナトゥラーレ

ついに最強のジェラートに出会いました。オーガニックをはじめ、自然栽培の材料も使っている一点もののジェラートショップです。いろいろな意味で衝撃を受けました。

ショップ

オーガニック食材でとっても濃厚な味。まるで材料そのものを凍らせて食べているかのよう。

オーガニック食材を使ったスイーツは、これまでたくさん食べてきましたが、正直なところ、「身体にはいいだろうし、そういう生産者は応援したいけれど、味はイマイチなんだよなあ」、というものがほとんどでした。それがこのお店のジェラートを食べてからは、オーガニックや自然栽培の材料を使ってこんなに美味しいの!?と食べたことがない味に感動し、目からウロコでした。「自然のものって本当はこんなに美味しいんだ-」と。味はとっても濃厚。表参道で「世界一濃厚な超濃厚黒ゴマアイス」を食べましたが、ここでは黒ゴマ以外の食材でも、素材そのものを食べているかのように濃厚です。特にピスタチオは、これほど濃厚で美味しいピスタチオは食べたことがない、というほど絶品の味です。自家焙煎しているからこういう味が出せるとのことでした。

フタの閉まるケース

半端ではない食材へのこだわり

あまりに美味しかったので店員さんに話を聞いてみると、無添加のジェラートの中でも、白砂糖や乳化剤、増粘剤、香料も使っていないのは他になかなかないはず、とのこと。これだけ濃厚でも、食べた後に水を飲まなくてもサッパリしていて、素材そのものを味わっている感じがします。材料には特別こだわっていて、作っている農家さんのところにも産地訪問し、顔を見て話しながら食材を仕入れているそうです。お店が住宅街にあって家賃が安い分、ギリギリまで材料にかけられる、とのことでした。

シズルのあるジェラート

コーンはここでだけ食べられる自家製。

ジェラートは全国発送ができるそうなので、早速親にも送りましたが、コーンはこのお店で焼き、ここでだけ食べられるそうなので、コーンにしてもらいました。コーンの材料にまでこだわるこだわりよう。オシャレな店内は15席くらいあってゆっくりくつろぎながらイタリアンジェラートをいただきました。一緒に注文したエスプレッソも美味しかったです。ちょっと博多から少し離れていますが、福岡に来て時間があれば、ここはぜひとも行ってほしいオススメのお店です。

アクセス

最寄駅は千早駅から徒歩12分ほど。博多や天神から少し離れた住宅街にあります。

店名 GELATO NATURALE ジェラートナトゥラーレ
TEL 092-231-9347
住所 福岡県福岡市東区水谷1-9-31
アクセス 千早駅から徒歩12分
営業時間 12:00~19:00(土日祝は11:00オープン、木曜定休)
ホームページ https://gelato-naturale.com/

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