おすすめジェラート専門店まとめ

数多くのジェラート店で食べ歩いた中でも、素材、味、雰囲気など、頭一つ跳び抜けているのがこのジェラート専門店です。オーガニックをはじめ、自然栽培の素材を使用したジェラートショップです。

オーガニック食材を使ったスイーツは、様々なお店で味わうことができるようになってきましたが、正直なところ、「身体にはいいだろうし、そういう生産者は応援したいけれど、味はイマイチなんだよなあ」、というお店が多かったのです。それがこのお店のジェラートを食べてからは、オーガニックや自然栽培の材料を使ってこんなに美味しいの！？と食べたことがない味に感動し、目からウロコでした。「自然のものって本当はこんなに美味しいんだ－」と。味はとっても濃厚。表参道のお店で「世界一濃厚な超濃厚黒ゴマアイス」を食べましたが、ここでは黒ゴマ以外の食材でも、素材そのものが凝縮されたかのように濃厚です。特にピスタチオは、これほど濃厚で美味しいピスタチオは食べたことがない、というほど絶品の味です。

あまりに美味しかったので店員さんに話を聞いてみると、オーガニックジェラートの中でも、白砂糖や乳化剤、増粘剤、香料も使っていないものは他になかなか見かけません、とのこと。材料には特別こだわっていて、作っている農家さんのところにも産地訪問し、顔を見て話しながら食材を仕入れているそうです。お店が住宅街にあって家賃が安い分、ギリギリまで材料にかけられる、とのことでした。

これだけ濃厚でも、食べた後に水を飲まなくてもサッパリしていて、素材そのものを味わっている感じがします。

ジェラートは全国発送ができるそうなのですが、コーンはこのお店で焼き、ここだけで食べられるそうなので、コーンにしてもらいました。コーンの材料にまでこだわるこだわりっぷり。オシャレな店内は15席あり、ゆっくりくつろぎながら、エスプレッソと共にイタリアンジェラートをいただきました。ちょっと博多から少し離れていますが、福岡に来て時間があれば、ここはぜひとも行ってほしいオススメのお店です。

最寄駅は千早駅から徒歩12分ほど。博多や天神から少し離れた住宅街にあります。